6ペンスの音楽

手芸作品ののお店を持つのが夢です。他にも、音楽を通じて仲間を作り活動してゆきたいです。

スコーン

こんにちは。茜です。簡単な材料で簡単に作れるお菓子はないかなーと、お菓子作りの本を見ていたら、ありました。と、いう事でスコーンを作りました。

まなもぽんさんも焼けるのを待ちかねていたよう。焼きたてのアツアツを二人でほおばっていました。

うみゃい!もっとくれ!
6個焼いたのに、しかも1個1個は大きかったのに、ぽんさんとまなで5個を一気に食べてしまいました。

スコーンはイギリスのアフタヌーンティーでよく食べられるものです。ちょっとしたおやつにいいかも。

バターも甘さも控え目でまなの好きな卵と牛乳も入っているのがまなの口に合ったようです。
ぽんさんは手作りのお菓子に愛情を感じてくれてるのかなー?
                               茜



アップルパイ

こんにちは。茜です。去年の11月からアップルパイが食べたいと騒いでいたら、12月にぽんさんが会社でりんごを貰ってきました。紅玉でなかったのでそのままむいて食べました。
今年の元旦にぽんさんが実家でりんごをもらいました。なんかりんごづいています。
もう、紅玉にこだわるのはやめて、ぽんさんのお母さんに貰ったりんごでアップルパイを作ることにしました。


パイ生地は市販の冷凍パイシートです。

我が家にあるパイ皿は21㎝ですが、パイシートは1㎝対応です。おかげで生地が足りずに綺麗にいきませんでした。

紅玉でなくても充分美味しかったです。
あっ!

おいやしさんしてる子がいます!お行儀悪いよ!


まなは果物は食べないのでパイ生地を食べていました。

もっと欲しいまなでした。
でもまな、パイ生地はお母ちゃんの手作りじゃないよ。いつかは生地も手作りするから食べてね。
                                   茜

お父ちゃんはサンタクロース

こんにちは。茜です。昨日、ぽんさんにまなにもサンタクロースは来るか?と聞いたら、
「新しい首輪とリードを買ってやる」
と、言っていました。
本当かな~。
今日は我が家は一日早いクリスマスイヴです。
昼食後に買い出しに行きました。
苺が高かったですが、張り込んで2パック買いました。
前にも書いたのですが、静岡県の苺の銘柄は主に章姫(あきひめ)と紅ほっぺですが、新品種できらぴ香(きらぴか)と言うのがありました。
私はケーキには章姫を使うのですが、まだ青いところがあったので、赤く熟していたきらぴ香を買いました。


今回のデコレートは、製菓学校を出た妹の飾りつけ方を真似てみました。

妹の様に綺麗に行きませんでしたが。。。
こんなことなら、妹を拉致って来て「ケーキを食べさせてやるからら盛り付けろ」と、飾りつけを任せれば良かった。
妹は、飾りつけるのは得意で好きだし上手です。ケーキは作るより食べる方が好きです。
私とは真逆です。


まなは夕飯に、年に一度しか食べられないローストレッグをぽんさんとお母ちゃんからちゃっかりせしめて、ひと休み。
先ほどまなが楽しみにしていたケーキをガッツキました。

直径18㎝のワンホールケーキの6分の1あげたのに(いちごは食べないので抜きました)もっとくれとねだられました。
ぽんさんは2切れ完食。(私は1切れでギブアップ)本当に作り甲斐のある二人です。
残りの2切れはぽんさんとまなが明日仲良く食べるのだそうです。


ぽんさんは、約束通りまなへ新しい首輪とリードを買ってきました。
ポンさんサンタさん、まなを溺愛です。


メリークリスマス!良い夢を!      まなより
                              茜