まなのバースデイケーキ
こんにちは。茜です。まなの朝散歩に早朝から起きなくてはならなくてばてています。
さて、8月31日はまなの3歳の誕生日です。ちょっと早いけれどケーキを作ることにしました。
まなはチーズと卵が大好きなので、チーズケーキをにしました。
が、
またまた崩れてしまいました。おまけに生焼けの様な感じです。
試食したぽんさんによると、
「チーズケーキだ。チーズケーキだ。うまい」
生焼け感もないそうです。
私にはまだ暖かいチーズケーキは、まずかったです。
まなは大喜びでがっついていました。
まあ、祝われる本人が喜んでいるならいいか。
ケーキは冷めてきたら生焼け感がなくなり、おいしくなってきました。
冷蔵庫で冷やせばおいしくなると思います。
しかし、何故チーズケーキは毎度失敗するのか分かりません。
次回は別の本のレシピで作ってみようと思います。
まな、お誕生日おめでとう!
茜